Kako kiseliti bundevu

Kako kiseliti bundevu

Pomognite nam u dijeljenju znanja:

Članak Vam je pomogao?

Autor: onazna

Što Vam je potrebno

  • 1 bundeva od otprilike 500 g
  • 1/2 l octa
  • 1 šećerni čunj od otprilike 500 g (šećer koji je prešan u obliku čunja) - Mljeveni đumbir

KISLJENJE BUNDEVE Nekada nije bilo smočnice u kojoj se na policama nije mogla naći ukiseljena, kiselo-slatkasta bundeva.

 

1

Bundevu operite i prepolovite.


2

Odstranite koštice i bundevu nasijecite na kocke.


3

Stavite u ocat.
 


4

Šećer otopite u 1 l vode.


5

Dodajte đumbir i kocke bundeve.


6

Kuhajte dok bundeva ne bude staklenasta.
 


7

Kocke stavite u staklenku


8

Gusto ukuhajte i prelijte bundevu.