Kako napraviti tijesto za pizzu

Kako napraviti tijesto za pizzu

Pomognite nam u dijeljenju znanja:

Članak Vam je pomogao?

Autor: IvanFood

Što Vam je potrebno

  • Tip 400 glatko brašno 375 grama
  • 20 g svježeg kvasca
  • 125 ml mlijeka
  • 100 ml vode
  • 40 ml ulja
  • 1 žličica soli
  • pola žličice šećera 

1

U lončić stavimo mlijeko te razdrobljeni kvasac.


2

Sve to zagrijemo na štednjaku. (kad kvasac nabubri u mlijeku, onda izgasimo vatru)


3

Na čistoj plohi (radnom stolu u kuhinji) stavimo brašno, u brašnu napravimo rupu te ulijemo vodu i ulje, stavimo sol i šećer.


4

Zatim dodamo kvasac s mlijekom.


5

Od tih sastojaka zamjesimo tijesto i ostavimo da odstoji pola sata do sat vremena (može i dulje).