Kako napraviti sočnu govedinu u “Guinnessovom” pivu – detaljan recept

Govedina u Guinnessovom pivu (engl. Guinness Beef Stew) klasično je irsko jelo, cijenjeno zbog bogatog, tamnog umaka i nevjerojatno mekog mesa. Tajna dubine okusa leži u kombinaciji tamnog Guinnessovog piva...

Kako zdravo i sigurno spremiti voće u staklenke i napraviti sirup

Sve vrste voća mogu se spremati u staklenke, pri čemu okus i boja ostaju gotovo posve očuvani. Voće treba pažljivo odabrati i pripremiti. Mora biti svježe, zrelo i bez promjena boje na koži ili znakova bolesti...

Kategorija - Gastro kutak

Kategorija postova o hrani i piću

Kako sušiti gljive | Sušenje gljiva na različite načine

Sezona berbe različitih vrsta gljiva u jesen je u punom zamahu. Prije branja gljiva, potrebno je upoznati se s vrstama gljiva te razlikovati jestive od otrovnih, a to je najlakše ukoliko poznajete njihove karakteristike i mjesto rasta. Vrste kojima...