Kako jednostavno napraviti rakiju od trnjina

Za spravljanje rakija i likera pogodni su vinjak ili voćne rakije. Ponekad možete dodati i konjak. Pića se spravljaju u bocama široka grlića.

Tko želi plodove u alkoholu, najbolje je da upotrijebi rum, voćnu rakiju ili armagnac. Pretežito se koristi 50% alkohol, ali i onaj s 40% daje dobre rezultate.

RAKIJA OD TRNJINA

Za ublažavanje gorka okusa, bobice trnjine stavljaju se u zamrzivač.

 NAPUTAK:

1. Operite trnjine

2. Osušite ih tapkajući i zamrznite. Smrznute ih stavite u bocu.

3. Dodajte med i prelijte rakijom.

4. Ostavite da odstoji 3 do 4 mjeseca

5. Ocijedite kroz krpu

6. Potom prelijte u čistu bocu

7. Čvrsto zatvorite plutenim čepom.