Zbog rukovanja sa živežnim namirnicama kuhinja mora biti savršeno čista, stoga je redovito čišćenje bitno. Za osnovno pranje dovoljna je obična sapunica ili octeni deterdžent, a za tvrdokorniju nečistoću poslužit će sredstva iz bakine škrinje.
Prašak za ribanje tava
Prašak za ribanje ili agresivni deterdženti nisu pogodni za moderne tave, zato što uništavaju površinu. Ovo blago, ali učinkovito zamjensko sredstvo oslanja se na djelotvornost praška za pecivo.
Naputak:
- Stavite vodu i prašak za pecivo u tavu.
- Mješavinu zakuhajte, odlijte i tavu temeljito operite čistom vodom.
- Na kraju trljajući osušite.