Kako jednostavno napraviti preljev od malina za sladoled

Preljev od malina je ukusni dodatak sladoledu koji možete lako napraviti kod kuće. Evo jednostavnog recepta:

Sastojci za preljev od malina

• 20 dkg   malina
• 10 dkg šećera
• 200 ml vode

Naputak za izradu preljeva

1. Vodu i šećer prokuhajte sve dok se ne pretvore u sirup.
2. Maline usitnite štapnim mikserom i dodajte u pretohodno ukuhani sirup.
3. Sve zajedno kuhajte oko 3 minute.
4. Zatim procijedite od košćica i opet kuhajte 3 minute.
5. Premjestite u staklenke.
6. Nakon hlađenja spremite na tamno i hladno mjesto.

Ovakav preljev od malina možete koristiti kao preljev, osim za sladoled, za razne torte i kolače.

Dobar tek!