RIBLJI TEMELJAC
– Za 1,4 litre
– Vrijeme pripreme: 20 minuta
– Vrijeme kuhanja: 40 minuta
– Vrijeme hlađenja: 2-3 sata
NAPUTAK:
1. Sve sastojke stavite u veliki lonac od nehrđajućeg čelika te pustite da juha zakuha.
2. Smanjite vatru te uklonite pjenicu, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 30 minuta.
3. Procijedite i juha je spremna za jelo.
4. Prije stavljanja u hladnjak neka se hladi 2-3 sata.
5. Juhu čuvajte 1 dan u hladnjaku ili zamrznite.