Admin1. Najjednostavniji i najbrži način da skuhate pile je da cijelo, dobro oprano stavite u poveći lonac, prelijete ga hladnom vodom i stavite da prokuha. Dodajte mrkvu i luk, narezane na komadiće, kocku za juhu, vezicu zeleni i kuhajte na laganoj vatri u polupoklopljenoj posudi pazeći da se pile ne raskuha.
Brzo hlađenje
2. Lonac stavite u sudoper s hladnom vodom. Slavinu ostavite malo otvorenu, tako da voda stalno bude hladna. Povremeno miješajte sadržaj lonca.
Vrijeme kuhanja
Malo pile 1 sat
Veliko pile 2 sat
3. Prodrmajte batak da provjerite je li pile kuhano – morao bi se slobodno micati.
